你觉得春节前后的猪价会怎么样
春节前做香肠，做腊肉，做火腿肠。且对于猪肉的用量需求量是很大的。包括一些外来打工人员，回乡。
春节前结婚办结婚酒席的人比较多，这些也导致了猪肉的用量增加！价格自然会上涨！
春节后，大量的人员外出。自然猪肉的销量就会下来了。价格的话也会适当降低一些。
春节后猪价仍有一个低谷期，首先是春节后消费下降是主因，往年春节后1个月是屠宰量最低月份。其次受非洲猪瘟影响较大。但本人看好4月以后猪价，因为腊肉制作量低于往年，此外主产区已经大量淘汰了。
正常情况下春节前后，老百姓对于猪肉需求量增长，供不应求价格会上升，但由于近期发生非洲猪瘟疫事件，老百姓会减少猪肉的消费，转而寻找其它替代品，猪肉价格有可能不会发生变化。
汉中猪肉为什么便宜
可能由于市民已经存够了过年的腊肉，也灌好了香肠吧。最近两天，汉中的猪肉价格已经开始下降了，不但价格下降了，大部分鲜肉门店里都是冷冷清清的，和前几天猪肉价格高的时候形成了鲜明对比。再加上汉中有很多猪肉养殖户，所以肉价相对而言便宜。
汉中最好吃的三种菜
最好吃的菜比较多，传统菜有粉蒸肉，回锅肉，腊肉三种。这三种菜跟川菜的作法一样，粉蒸肉以新鲜的五花肉为主要原料，另加粉蒸面相拌，上锅蒸二小时，软糯可囗，肥而不腻；回锅肉以新鲜的五花肉用调味品先煮半小时，捞出切片，加豆瓣翻炒，肥而𣎴腻；腊肉属腌制烟熏肉。汉中菜主要以蒸煮炒焖炖为主，美食品种繁多。
汉中市最好吃的三种菜是，1，菜豆腐，汉中人在饮食上有两个习惯，第一个就是吃酸，在当地有句俗语，三天不吃酸，走路打蹿蹿，2，喜欢吃肉，三天不动腥，说话没精神，汉中人待人接物用的是真诚，大块猪肉招待来客，再者，就是汉中的熬菜，有的地方叫炖菜，也就是将几种不同的莱放在一起和肉炖煮而成，吃起来鲜香味美，只要提到汉中熬菜，似乎每个人对它都有着不一样的情怀。
汉中火车站周围小吃
汉中火车站周围有许多美食，以下是一些推荐：
汉中热米皮：这是汉中最著名的小吃之一，口感软糯，配上特制的辣椒油和醋，味道非常独特。
西乡牛肉干：西乡牛肉干是汉中的传统名吃，选用优质牛肉制作而成，肉质鲜美，口感酥脆。
城固面皮：城固面皮是汉中的特色小吃之一，口感软糯，配上特制的辣椒油和醋，味道非常独特。
略阳罐罐茶：略阳罐罐茶是汉中的传统名吃，选用优质茶叶和各种配料制作而成，味道浓郁，口感独特。
宁强麻辣鸡：宁强麻辣鸡是汉中的特色小吃之一，选用优质鸡肉制作而成，口感麻辣鲜香，非常美味。
佛坪三香：佛坪三香是汉中的传统名吃，选用优质猪肉、鸡蛋和淀粉制作而成，口感酥脆，味道鲜美。
留坝糟肉：留坝糟肉是汉中的特色小吃之一，选用优质猪肉制作而成，口感软糯，味道鲜美。
镇巴腊肉：镇巴腊肉是汉中的传统名吃，选用优质猪肉制作而成，肉质鲜美，口感酥脆。
褒河鱼：褒河鱼是汉中的特色小吃之一，选用褒河中的野生鱼制作而成，味道鲜美，营养丰富。
以上是汉中火车站周围的一些小吃推荐，当然还有很多其他的美食，可以根据自己的口味和喜好选择。
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