为什么有的鸡胸肉差价很大
差别是很大。
1 饲养周期不同。饲养周期越长,价格会高一些。
2 饲养环境不同。散养,谷饲的,价格相对于集中的饲料饲养的,会高一些。
3 鸡的品种不同。乌鸡或者其它品种的农家鸡,会相对于普通的白羽鸡,价格要高一些。
4 运输途径,冷鲜的比冰冻的成本要高,价格相对于要高一些。
全国各地,最近的鸡价和蛋价是怎么样的
全国各地最近的鸡蛋和鸡价格在出现了不同程度的下跌,或许这最近有我国的生猪存栏量恢复有直接的关系。从10月份我国的生猪存栏量大幅度的回升,也使得11月份的生猪价格在不断的下跌,以至于每斤生猪价格下跌了近10元钱,猪肉价格每斤也下跌了近10元钱,我们这边猪肉的价格有33元每斤的高价如今下跌到了21元左右,这也就是鸡蛋和鸡的价格在不断下跌的最主要原因之一吧。
今年对于养肉食鸡、土鸡以及蛋鸡的养殖户而言,可以说是非常赚钱的。毕竟今年的鸡蛋价格在3月份2.6元左右每斤在不断的上涨,一直上涨到目前平均的批发价格在4.5元左右,可以说这是一个高利润的行业了。对于鸡的价格而言目前也有所下跌,但下跌的幅度不是太大,肉食鸡的价格目前平均在6元左右每斤,市场上肉食鸡的鸡肉价格在11元左右,每斤比前一段时间每斤下跌了1~2元钱;当然对于土鸡的价格各个地方不一样,而且因为一样吃的方式也不一样,所以价格是很难确定的,我们这边平均每斤达到了20元左右。
最近一段时间了解了一下关于养肉食鸡、蛋鸡的养殖户,他们今年确实赚到钱了。其中我们这边有一个存栏量达到50万只的肉鸡养殖户,今年可以说是赚的盆满钵满,在以前亏损的近100万元,今年却轻轻松松的把债务全部堵上了,而且还赚了一两百万。这说明养肉食鸡确实非常的赚钱,因为在过去肉食鸡的出栏价格仅仅在3~4元钱一斤,结果今年最高达到了8元左右,就目前也在6元左右一斤,所以他们全部赚钱了。
总之,从今年蛋鸡和肉食鸡的养殖户的反馈的情况来看,今年的行情是非常好的。即便是近两天肉食鸡和鸡蛋的价格在不断的上涨,上涨的幅度虽然不大,比如说今天比昨天每斤上涨了在0.1元左右,但是年前鸡蛋和肉食鸡的行情是上扬的。毕竟现在冬天已经来临,温度在不断的下降,也使得蛋鸡和肉食鸡的养殖成本不断的增加,蛋鸡的产蛋量出现了不同程度的下滑,使得鸡蛋和肉食鸡的价格上涨也是必然的。而且元旦和春节即将到来,这更使得蛋鸡和肉食鸡的消费量大幅度的增加,价格上涨也符合目前的市场规律。
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今天上午我在当地小超市购买一版鸡蛋(30枚)21.00元,较11月上旬下降了4.00元。今日安徽鸡蛋价格网上报价平均4.33元/斤,较昨天上涨0.07元,北方鸡蛋平均价格今天上涨0.10元/斤左右。由于元旦、春节日异临近,鸡蛋需求开始上升,价格上涨可能势不可挡。
春节前,鸡蛋有一波上涨行情。节前,副食品加工对鸡蛋需求量大增,大中院校对鸡蛋需求稳定。终端消费市场需求开始回升。目前,市场走货明显加快,中间商、囤货商存货不多,北方雨雪天气明显增多,给鸡蛋调运带来麻烦,中间商有增加库存的意向。养殖户有挺价惜售心理,预计12月份鸡蛋价格开始小幅上涨。今年
蛋鸡存栏12亿羽,鸡蛋供应平稳,供求平衡,国家开放禽类进口限制,元旦、春节前后鸡蛋供应充足,价格不会非理性波动,不会出现大的持续性上涨。
冬季蛋鸡产蛋量会有所下降,养殖户要加强鸡舍防寒保温工作,要加热补光,刺激蛋鸡产蛋,延长产蛋时间,增加产量。在饲养管理上,要增加高蛋白质饲料和矿物质饲料的比例。要加强疾病预防和卫生防疫工作。要抓好补栏增养、超龄蛋鸡淘汰工作,布局好2020年蛋鸡养殖。
鸡价最近与历史同期持平,市场供应充足,冷冻分割鸡肉已经开始投放市场。我们当地肉鸡零售价格仍然在20元/斤左右,前期淘汰蛋鸡大量上市,肉鸡价格比较平稳。生猪产能已经恢复正常水平60%,禽类“替代效应”基本消失,预计元旦之后,肉鸡价格可能按惯例上涨10%左右。
养殖户要摒弃惜售心理,做好轮出轮进,分期分批养殖,全年可养殖4批肉鸡,年内最后一批肉鸡还是尽快出栏销售,进口鸡肉春节前也会投放市场,继续压栏,风险较大。把肉鸡卖掉,才能放心过年,腾出手来,开春补栏扩饲,布局2020年度的肉鸡养殖。
总而言之,进入12月份鸡蛋、肉鸡价格行情走势上扬,但幅度有限,不会出现上半年那样行情。元旦、春节,鸡蛋、肉鸡供应有保障,价格在正常水平。
【以上纯属个人观点,仅供参考!】
今年鸡的价格与鸡蛋的价格可谓是赶上好日子了,价格双双创新高。今年养鸡专业户可谓是无心插柳柳成荫,赚了不少钱吧。
不过最近鸡的价格和鸡蛋的价格视乎还是老样子收到各类肉价格的变动而出现下跌,当然这也是正常的供求规律造成的。就在周末的时候,我去超市买了鸡和鸡蛋。三黄鸡8.8元一斤,鸡蛋18.8一板(一板30个)。这价格真是很少见啊,大家都是争先恐后的购买,当然这不是正常价,这是这家超市做三周年大酬宾活动,为的是拉人气。
我们当地普通鸡价格在12元一斤,土鸡25元一斤。洋鸡蛋23元一板,土鸡蛋25元一板。一板都是三十个。首先申明一下,在我们当地买鸡蛋都是按一板算,一板三十个鸡蛋,不是按照称斤算的,估计每个地方不一样吧。这就是我们现在的鸡的价格与鸡蛋的价格。大家可以对比看一下。
但是快要到两节了,这鸡与鸡蛋的需求量要提高了,可能接下来鸡与鸡蛋的价格又要上涨了,但是从各类肉类供应开始慢慢回暖,各类肉价格也慢慢回暖,鸡与鸡蛋价格上涨有限。
但是考虑到各类肉供应没有根本性改变,明年鸡与鸡蛋价格还是会坚挺的,我认为至少还要坚挺到明年下半年。
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分地区,我家是中国大湿地、世界鹤家乡,美丽的鹤城齐齐哈尔市。这里散养鸡每市斤16元,食料鸡每市斤10元一斤。鸡蛋家养的鸡蛋,(北方叫笨鸡蛋)一元一枚,喂食料的鸡产的蛋,每市斤,4元7角钱一斤。
坐标山东省潍坊市,最近鸡蛋价格出现大幅度降价,在4.6元左右,蛋鸡价格降了一元左右,现在毛鸡价格在11元,今天去超市买菜的时候,鸡蛋价格稍微涨了点,有小幅度增长,可能又迎来了新一轮的涨价。
低脂鸡胸肉和即食鸡胸肉区别
本质上是没有什么差别的。一个是烹饪好抽真空储存好的,一个是没有经过处理的原生鸡肉。即食鸡胸肉更方便省事,开袋即食,只要选择品牌跟味道就可以了。
原生鸡胸肉可以按自己的口味加工成家人爱吃的菜肴,宫保鸡丁,鱼香鸡丝都是家常菜,自己动手吃着更安全,更美味。
即食鸡胸肉
优点,方便保存,开袋马上吃,口味多,
缺点,价格略贵,口感不一,不同品牌口感不一样
低脂鸡胸肉
优点:价格便宜,原汁原味,可以通过烹饪方式搭配,
缺点:需要自己烹饪,冷藏保存,一般来说分量不是很好控制
质量和肉质来说相差不会特别大的,增加吃都可以补充身体的蛋白质的,
只是补充的价格多少问题,控制好胸肉的价格,也可以低成本到大量的蛋白质,
2020年带皮鸡腿肉的行情是怎样的
您好,目前鸡肉为价格9.71元/公斤,较11日下跌0.01元/公斤,其中最高价为河南地区9.78元/公斤,最低价为江苏地区9.66元/公斤。当前终端市场对高价鸡肉接受力度依然不足,经销商走货不快,不过因库存相对偏低,少量补货,支撑鸡肉产品价格;今日毛鸡价格持续震荡调整,落至一个月来最低价。随毛鸡供应有所回升,学校、工厂即将放假,预计后期毛鸡价格存下跌风险。
肉鸡价格春节前还会涨吗?会达到多少钱1斤
记得有句老话叫做“一人得道,鸡犬升天”,现在是“一猪涨价,是肉就涨”,这绝不是瞎掰,今天用肉鸡价格变化来讨论一下。在以往,大家对肉鸡的印象并不是很好,白条鸡肉价格也不高,可是今年却有所不同,从3、4月份开始,价格走势稳中偏强,等到了下半年尤其是到了8月份以后,价格出现了明显的上涨走势。
截止到10月24日,白条鸡肉批发价已经涨到20.39元/公斤,比上一天上涨1.0%,比去年同期15.17元/公斤,上涨了34.4%。但是目前各地零售价格多数已经达到每斤12.5元以上,甚至个别地区达到每斤14块钱,涨价幅度还是比较高的。
回到问题,个人分析认为,春节前肉鸡的价格还会上涨,至于上涨的幅度,估计或将有20%左右的涨幅,也就是达到白条鸡批发价在12-13元/斤之间,零售价每斤在15、16元左右。
由于猪肉涨价,白条鸡肉是普通居民最佳的替代选择。进入10月份以来,市场上猪肉价格持续上涨,目前农业农村部监测的白条猪肉批发价已经达到25元一斤,各地零售价更是涨的离谱,多数地方已经达到30元一斤。就拿我本人来讲,已经有2、3周没买猪肉了,今天上市场想买点猪肉,一问,后腿肉27一斤,前腿肉和五花肉26元一斤,看了看,楞是没下去手买。
而在除了猪肉以外的其他肉类当中,牛肉、羊肉价格也出现上涨,现在一斤都在35-40块钱之间,也挺贵,只有鸡肉还是12、13元一斤,相对便宜一些,对于普通老百姓来说,买鸡肉吃还是比较划算的,好歹也是肉啊,所以说现在吃不起猪肉买鸡肉已经成为一种无奈的选择。同时,由于CPI指数不断升高,9月份CPI达到3.0%,环比8月份上升0.2个面分点,在此带动下,鸡肉价格也会上涨。
元旦春节期间,肉鸡本身处于一个消费高峰期,每年进入冬季之后,越是离元旦和春节近,鸡肉的消费也会跟着热了起来,由于肉质鲜嫩,比较好烹饪,基本上很多家庭都会买上一点鸡肉,所以消费量也会增加,价格也会出现一定幅度上涨。
总之,在距离春节2、3个的时间里,由于猪肉价格大涨、消费旺季,CPI指数居高不下,以及元旦春节的大消费预期,肉鸡价格还会有进一步上涨,大至上涨幅度会在每斤2、3块钱左右。
(文/三农广讯)
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