你的家乡有什么美味的小吃或特色菜呢？大概价位多少
我的家乡在黄河入海口，山东东营，特色小吃有利津水煎包、广饶肴驴肉、孤岛鲫鱼汤、黄河口大闸蟹，这些特色美食非常符合北方人的口味，价格也很亲民，有时间欢迎全国各地的朋友来我们大东营，品尝美食，赏黄河入海口湿地美景。
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我们家乡在大西北甘肃省天水市，感觉故乡情怀更重了，觉得自己家乡的美食小吃更好的。（故乡情怀，大家不要喷哦）
首先兰州牛肉拉面是甘肃必不可少的美食，相信大家早已熟悉不过了，在本地天水呱呱是最有名的，鸡蛋醪糟，遍地小摊的担担面，更是吃了还想吃的，有素面，有肉面，纯纯的家乡味。
还有油炸土豆片，更是难得，外焦黄里嫩，撒些椒盐，调料，真的是香脆可口，美美哒乡愁啊
瓤皮子，就是酿皮子，本地的和外地口感就是不一样，因为是纯手工洗出来的，口感，柔性更好，也是妈妈的味道
辽宁特色小吃与全国人民分享一下，
1.看家本领杀猪大炖菜（酸菜白肉血肠大骨头海信，有碳火铜锅和酒精锅之分，价格28元—108元/锅之间）
2.本溪小市羊汤25元/碗
3.抚顺麻辣拌最低8元/份，自选加价（据统计每年可以卖出3亿份）
4.海城牛庄馅饼，皮薄馅大，5元/张名扬海内外
5.沟帮子熏鸡，中国四大名鸡之一，根据不同鸡品种35-78/只。
6.营口生卤河蟹根据不同时节45-88/斤
7.锦州烧烤，独成一派，名震江湖各种烧烤口味一绝，价格大众。
8.丹东特产黄蚬子，水煮，辣炒，烧烤，锡纸根据地域，蚬子大小和消费场不同价格10—28元/斤。
9.老边饺子-是沈阳著名小吃。已有160多年历史，将绞碎的猪肉煸炒后，用鸡汤或骨头汤煨制，做成蒸饺。
我们这边要说有名我感觉应该是侯集烧鸡，尤其是辣鸡爪味道特别好吃，前几天老公在那买的猪皮口感也很好，每逢过节去的晚了就卖完了。价格好想都是16元每斤，在农村这个价格也都可以接受。
八角哪里的好
小时候总是感觉这个味道比较好闻，闻起来也特别的香。不过小时候的话根本就不会做菜，也只有偶尔会闻着这个味道。或者是邻居家做乔迁酒席，可以闻到这种味道。它的作用实在是太大了。现在长大以后自己做菜，它便成为我厨房里面必不可少的调味料。，一般炒一些海鲜，或者炖鸡，炖猪蹄，我都会或多或少的放一些八角和陈皮。味道真是好多了，汤汁提味，非常不错
我们县城是八角之乡，是属于云南靠近广西的一个县城，八角年产量也非常高，八角的话春季八角品质较好，冬季的较差一些，八角采摘以后的处理方式是否合理也会影响八角的品质，我家就种植了八角，知道一些，图为自己采摘的八角
在我国，八角的主产地很多厨师们都知道，广西的八角是最好的，在每年八角丰收的季节，广西要为全国提供百分之九十左右的八角，可以说是中国最大的八角产地。
在广西种植八角已经有很久的历史，至今这里八角的种植面积大概有三百万到四百万亩，年产量在一万吨以上，而在广西，桂西简称桂林以西地区，在零六年获得八角之乡的称号，还为此拍摄专门的纪录片，产品的销路不止在国内，甚至在国外也是很有名气的。
再者说，八角是我们生活中不可缺少的调味品之一，比如做肉食性的菜时，八角就会是其中一味，而八角的功效也是相当大的，具有很高的药用价值，对于胃病湿寒症状有特别的功效，其次就是杀菌效果也是很好的，随着医药领域的不断发展，八角中也提炼出抗癌的药物，是八角具有更高的生产价值。
八角能否长期实用，一直是很多人想了解的，在这里也给大家普及一下，八角属于上火之物，对有炎症的朋友请勿实用，实用后会加重，如果使用量大可能引发病情突变的，而对于没有炎症等相关病症的人来说，尽量少吃，因为常吃对胃也有损伤，是药三分毒，在平时的时候放一点即可。所以为了健康，别经常食用！
作为调味品之一的八角，如果在调味顺序中出错，也是有负面影响，影响到肉质的口感，一般情况，做肉类食物时，八角要和肉一起腌制，让味道深入肉中，再经过油炸效果直接将味道锁住，这样的放置方式是八角的功效加倍，不妨可以试试哦！
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