晋城晚饭吃什么简单又好
来个卷薄馍吧，简单又好吃。
卷薄馍可以称为晋城的手抓饼，薄薄的一层饼将配菜卷起来，一口就能吃到所有的配菜。 米琪面叶，米琪是将面和小米结合到一起的食物，上了一天班、干了一天活，回到家做一顿米琪，放点喜欢的菜，趁热吃一大碗。
晋城的气候特点及适宜种植的农作物
晋城的气候：晋城市位于山西省东南部，东枕太行山，南临中原，全境平均海拔600——700米。从温度带看，晋城地处暖温带，市区年平均气温11.5℃，最冷月平均气温-2.7℃，最热月平均气温24.1摄氏度。从干湿区看，晋城位于半湿润区，年平均降水量573.8毫米，全年降水分布不均，集中在夏季。晋城市为温带季风气候，主要气候特点是：冬季寒冷干燥，夏季降水集中，春秋较为短促。
适宜种植的农作物：晋城大多数地区的主要产物就是小麦，玉米和大豆，所以晋城地区主要食物就是传统的面食。
晋城人中午吃什么饭
清汤饸饹一大碗。
一方水土养一方人，晋城话说给晋城人。人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。晋城人早上吃甚饭，肉丸方便面荷包蛋。晋城人中午吃甚饭，清汤饸饹一大碗。晋城人晚上吃甚饭，米汤油馍沾个蒜。
这是四个晋城小伙走出了的神龙摆尾的队形，向全国人民热情介绍舌尖上的晋城美食。
以下是一些晋城人常吃的饭菜：
刀削面：晋城的刀削面非常有名，是当地人中午常吃的一种食物。
炒面条：炒面条是晋城人中午常吃的一种快餐，口感香脆可口。
炒饭：炒饭是晋城人中午常吃的一种主食，口感香糯可口。
面皮子：面皮子是晋城人中午常吃的一种小吃，口感软糯，味道鲜美。
烙饼：烙饼是晋城人中午常吃的一种小吃，口感香脆可口，可以搭配不同的配菜食用。
面汤：面汤是晋城人中午常吃的一种汤类食品，口感清淡，营养丰富。
当然，以上只是晋城人中午可能会吃到的一些食物，具体还要根据个人口味和喜好来选择。
晋城人为什么吃剩饭
1.文化因素：有些地区或家庭认为吃剩饭是一种节约资源的好习惯，认为浪费食物是很不好的行为。
2.饮食习惯：有的人偏爱多点菜，点的量多了吃不完就会留下剩余，因为留下来可以随时吃。
3.生活环境：在一些贫穷的地区或家庭，剩饭可能是因为经济原因，他们会尽可能利用食物，不浪费任何一粒米。
4.犯粗心错误：有时人们会量多了没吃完就留下，可能是因为犯了粗心错误，或者太累吃不下。
不过，无论是哪个原因，我们都应该尽可能避免浪费食物，养成节约的好习惯。
这个问题很简单！因为剩饭不吃扔了太浪费！勤俭持家，是我国人民几千年的传承。不光是晋城人，整个山西人，乃至全国人民，都会吃剩饭的。那些吃剩下就扔的人。只是极少数人。吃剩饭，不浪费粮食，是晋城人民传统美德！
晋城早点推荐
晋城人早上吃小米煎饼、饸饹面、油圪麻、卷薄馍、油馍。
1、小米煎饼
小米煎饼也叫做“摊馍”，同样富含营养，小米在众多食物中是最补身体的，刚出锅的带着小米的香味，散发着热气，金黄色一看就想咬一口。
2、饸饹面
饸饹面在寒冷的天气中是保暖必备，吃一碗热气腾腾的饸饹面，在降温的日子里简直快活似神仙，饸饹的制作相对其他面食来说较为简单，和成面团通过饸饹床压到锅里，慢慢煮五分钟就可以了。
3、油圪麻
油圪麻属于晋城油炸食物中最好吃的，面和水按一定比例调配成面糊，用勺子一点一点将面糊放入沸5腾的油中，炸至金黄就可以出锅了。
4、卷薄馍
卷薄馍是比较复杂的食物，可以称为晋城的手抓饼，薄薄的一层饼将配菜卷起来，一口就能吃到所有的配菜。
5、油馍
油馍只有做到又香又脆又软才正宗，油馍看起来简单，只需要一张饼，但实际上门道非常多，每一个步骤都需要细细的把握，各种用料需要极其严苛的控制，做到每一步的克制适量才能做好，一年复一年的经验才能有的功力。
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